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Griechischer Salat

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Dieser griechische Salat hilft beim Abnehmen und schmeckt sehr gut. Ein Dexto - Rezept für ein gesundes Mittagessen.
Griechischer Salat
  • ZBR ZEIT
    10Minuten
  • GESAMT ZEIT
    10 Minuten
  • SCHWIERIGKEIT
    normal

Zutaten für1 person(en)

Zutaten
Berechnen Kalorien

Berechnen Teile
  • 2
    EL
    Oliven
  • 2
    EL
    Orange (Saft)
  • 1
    Prise
    Pfeffer aus der Mühle
  • 100
    g
    Rucola
  • 1
    Prise
    Salz
  • 120
    g
    Tomaten (klein)
  • 0.25
    Stk
    Gurke
  • 2
    EL
    Gemüsesuppe

Tipp

Sie können den Salat noch mit frischen Kräuter, wie Koriander oder Basilikum garnieren.

Schritte Für Die Vorbereitung

Schritt 1

Für den griechischen Salat zuerst die Tomaten waschen und halbieren. Die Gurke ebenfalls waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Rucola waschen und gut abtropfen lassen.

Schritt 2

Alles in eine Schüssel geben, noch die Oliven untermengen. Nun aus Orangensaft, Suppe, Salz und Pfeffer ein Dressing rühren. Zum Schluss den Salat damit marinieren, etwas ziehen lassen und servieren.

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